Bí quyết cách làm sữa chua uống thơm ngon tại nhà

Bí quyết cách làm sữa chua uống thơm ngon tại nhà

Món sữa chua uống vị ngon khó cưỡng

Sữa chua uống là thức uống giải nhiệt giàu dinh dưỡng cung cấp protein và canxi giúp bổ sung năng lượng giải nhiệt ,tiêu hóa, chắc dáng khỏe xương mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như Vitamin D3 chất xơ hòa tan giúp bạn có làn da trắng sáng và mịn màng giúp với nhiều công dụng thon dáng đẹp da.

Bí quyết cách làm sữa chua uống thơm ngon tại nhà

Sữa chua uống giúp giữ dáng đẹp da

Sữa chua uống từ trước đến nay luôn là thức uống giải nhiệt vì hương vị thơm ngon tươi mát và công dụng giúp giữ dáng ,đẹp da mà chị em nào cũng yêu thích. Món sữa chua uống được các chị em lựa vì gọn gàng tiện lợi .Khi bảo quản lạnh dùng được cả tuần vẫn ngon như mới .

Sữa chua uống kết hợp hoa quả tươi

Có thể dùng kèm nhiều vị hoa quả tươi mát tự chọn khác nhau và đặc biệt là vừa giàu chất dinh dưỡng vừa không bị tăng cân Chính vì vậy mà sữa chua uống luôn được phái đẹp ưa chuộng.

Cách làm món sữa chua uống

Nguyên liệu chuẩn bị

– Một Lít Nước.

– 0,5 lít sữa tươi (không đường );

– Một lon sữa đặc;

– Hai hũ sữa chua cái;

– 2 thìa cà phê sữa bột.

Các bước làm

– Cho nước vào nồi đun sôi xong để nguội khoảng còn 50 đến 70 độ C.

– Rồi cho sữa tươi vào đảo nhẹ.

– Cho sữa đặc và một ít sữa bột vào khuấy đều tay theo chiều kim đồng hồ khi hỗn hợp đều hết.

– Cho sữa chua cái vào sau đó khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp này Hòa quyện đều vào với nhau.

– Cho sữa chua vào chai và đêm ủ.

Những cách ủ sữa chua

Cách 1: Ủa bằng nước sôi

Đổ nước sôi vào nồi ủ khoảng 1/2 chai sữa chua, rồi đậy nắp nồi lại. Thời gian ủ từ 10 đến 12 tiếng. Sau khi hết thời gian ủ các bạn lấy ra cho vào tủ lạnh ngay.

Cách 2: Ủ bằng nước sôi kết hợp với phơi nắng

Đổ nước nóng vào nồi ủ ngang bằng 1/2 chai sữa chua rồi đậy nắp nồi lại .Mang nồi ra trời nắng để Khoảng 6 tiếng .( đón nắng từ 12h trưa đến 18h chiều là đc( cách này giúp rút ngắn thời gian )

Cách 3: Ủ bằng lò nướng

Bật nóng lò ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 5 phút thì tắt điện. sau đó đổ nước nóng vào khay đựng sữa chua rồi để vào lò đóng cửa lò ủ trong 8 tiếng.

Lưu ý khi ủ sữa chua

– Bạn hãy nhớ trong quá trình ủ ta không nên di chuyển không mở nắp hoặc không lung lay nồi ủ.

– Vì như vậy sẽ làm sữa chua bị lông chân, hỗn hợp sẽ bị lợn cợn không mịn màng.

– Sau khi ủ mang các bạn có thể thu hoạch thành phẩm của mình là những dòng sữa chua uống thơm ngon sánh mịn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hotline:098.3379.123
Chat Zalo
Gọi điện ngay