Bí quyết cách làm Trà Sữa Thái thơm ngon Đậm Chất Thái

Bí quyết cách làm Trà Sữa Thái thơm ngon Đậm Chất Thái

Món trà sữa thái lạ miệng khó chối từ

Trà sữa Thái được nhiều bạn trẻ rất yêu thích nhất hiện nay. Là một thức uống có hương thơm béo ngậy của sữa tươi hòa cùng vị trà xanh thơm mát kết hợp với thạch rau câu dẻo cực kỳ ngon.

Là thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho ngày hè nắng nóng. Chúng ta cùng vào bếp để thử làm món trà sữa thái chiêu đãi cả nhà nha.

Bí quyết cách làm Trà Sữa Thái thơm ngon Đậm Chất Thái

Cách làm trà sữa Thái ngay tại nhà

Để làm món trà sữa Thái ngay tại nhà thì quan trọng luôn là khâu nguyên liệu, nếu thiếu vị sẽ không ra được trà sữa Thái như ở tiệm làm.

Nguyên liệu để làm món trà sữa Thái

– Một gói thạch rau câu con cá dẻo 10g

– Đường cát trắng: 300g

– 3 lít nước lọc.

– Trà Thái xanh 40g

– 1 hộp sữa đặc.

– 200g đường cát

– 2 lít nước sôi.

– 1,5 lit Nước sôi để nguội .

(tùy Khẩu Vị uống ngọt của mỗi người có thể cho thêm sữa đặc hoặc đường tùy ý)

Các bước làm trà sữa Thái

Bước 1: làm thạch

– Trộn đường cát trắng với bột rau câu con cá dẻo đều với nhau.

– Đun sôi 3 lít nước lọc hạ nhỏ lửa rồi đổ từ từ bột rau câu đã trộn đều với đường vào nồi nước đang sôi vừa đổ vừa khuấy đều tay cho tăng đều.

– Đun từ 3 đến 4 phút tắt bếp, khi thạch còn ấm vớt bỏ màn thạch cho vào khuôn để vào ngăn mát tủ lạnh sau đó xát nhỏ thành từng miếng nhỏ vừa ăn có thể cho thêm lá dứa vào nồi thạch rau câu cho có mùi thơm.

Bước 2: Cách pha trà sữa Thái.

– Pha trà Thái xanh khô với 2 lít nước sôi.

– Ngâm trà trong 20 phút để trà ra hết nước cốt.

– Xong chắc lấy nước cốt.phần cặn trà để nguyên trong ấm đổ thêm 1,5 lit nước sôi để nguội vào khuấy đều cho ra hết cốt.

– Tiến hành lọc bỏ bã và đổ vào phần cốt trà đầu tiên thu được trước đó.Lúc này trà có màu xanh đen.

– Cho sữa đặc vào phần trà đang nóng khuấy đều tay để sữa tan hết + cho thêm xíu đường vào khuấy đều để trà Thái có độ ngọt vừa ý

Bước 3: thành phẩm và thưởng thức

– Lấy Thạch rau câu đã cắt nhỏ cho vào cốc + thêm đá + Rót trà sữa thái vào và thưởng thức.

Trà sữa thái xanh có hương vị thơm dịu kèm với vị hơi chát nhẹ của trà xanh và béo ngậy của sữa đặc kết hợp với những miếng thạch rau câu giòn dai vô cùng hấp dẫn. Với món trà sữa Thái bạn có thể thưởng thức kèm món ăn vặt bánh tráng trộn sẽ rất bắt miệng khi ăn.

Món trà sữa vị Matcha

Với món trà sữa Thái bạn có thể thêm nhiều khẩu vị khác nhau bằng những mùi hương hấp dẩn khác như mancha trà xanh.

Cách làm trà thái matcha

– Sữa tươi không đường: 150ml .

– Sữa béo:100 ml

– Bột trà xanh Matcha 25g.

– Sữa đặc: 2 muỗng canh.

– Đường: 30g

– Một ống vani.

– Nước sôi: 100 ml.

Cách làm trà sữa vị Matcha

Cho bột trà xanh Matcha và đường khuấy đều, tiếp đó cho sữa đặt vào hòa chung sau đó cho tiếp sữa tươi sữa béo và vani vào hòa tan đều cuối cùng là cho đá vào cốc, đổ trà sữa matcha vào và thưởng thức.

Trà sữa matcha Thái có vị trà xanh thơm ngọt dịu mát và vị béo ngậy của sữa đặc tạo thành thức uống hấp dẫn .

Cách chọn trà sữa chuẩn Thái

Để có được một ly trà sữa THÁI thơm ngon bạn nên chọn mua trà thái tại các cửa hàng chuyên bán đồ Thái để có màu đẹp mắt và vị đậm đà đúng chuẩn của Thái.

Cách bảo quản trà sữa

Trà sữa thái làm uống không hết có thể để ngăn mát tủ lạnh nhưng không nên để quá 2 ngày sẽ khiến trà có vị chát và mắc hương vị.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hotline:098.3379.123
Chat Zalo
Gọi điện ngay